dijous, 16 de setembre del 2010

Vitamines per tornar al cole

Ja hem començat el cole, tornem a les nostres activitats quotidianes. Desprès d'un temps de vacances,  el nostre cos li costa funcionar amb la rutina però hem d'adaptar-nos a la nova disciplina d'horaris  i  retornar a la normalitat.
També hem de recordar els nostres hàbits alimentaris desprès de l'alteració lògica que han patit en les vacances.
Utilitzem l’ alimentació per reforçar les nostres defenses de cara al fred de l’hivern, aquí la verdura i la fruita juguen un paper primordial, no ens oblidem d’elles.
Us posem una serie d’exemples de com aconseguir vitamines pel nostres  organismes  i el dels nostres fills.
La Vitamina C actua com una barrera natural en front a possibles infeccions i aquesta està present en la taronja, la llimona, el kiwi, el tomàquet, la col i les espinacs,…
La Vitamina E amb poder antioxidant ajuda a augmentar la resposta immunològica de l’organisme. Es troba en els fruits secs, l’oli d’ oliva verge i en vegetals de fulles verdes.
La Vitamina A, fonamental per les defenses de la pell i les mucoses, es troba en els ous. I els seus precursors, els beta- carotens en la pastanaga o la carbassa.
El consum de minerals com el Ferro o el Zinc són també importants. El primer es troba en les espinacs, les bledes i les llenties. El segon , en els ous i moltes fruites i verdures.
És principal per la salut dels nostres fills com el seu rendiment escolar el consum diari de fruita i verdures fresques.  No és oblideu de les normes bàsiques de l’alimentació que tots ja coneixem:  seguir una dieta variada, natural, sana i equilibrada.
I bon profit.