diumenge, 27 d’abril de 2014




Primer, segon i tercer volen estar molt guapos aquest estiu, mireu quins collarets més divertits han fet!!!!!!






 Els nens i nenes de P4 i P5  són uns  artistes!!!!!! Mireu quins peixos més macos!!!!!!

dimecres, 26 de març de 2014



Els nens i les nenes de 4t, 5è  i 6è, han fet uns vaixells i uns gossos molt divertits amb materials reciclats. Han quedat molt macos !!!!!!!!!!!!!!!!

diumenge, 23 de març de 2014

IV CONCURS DE CUINA (BASES)



BASES DEL 4t  CONCURS DE CUINA DE L'AMPA BALOO 2014
Aquí tenim les Bases del Concurs de Cuina:

1. Poden participar en aquest concurs les nenes i nens de l’Escola Baloo a través dels seus pares i/o mares.
2. El tema del concurs serà la cuina i els infants, per la qual cosa, les fotografies han de tenir com a protagonistes els infants cuinant alguna recepta.
3. Cada participant pot enviar un màxim de 3 fotografies acompanyades de la recepta cuinada, amb el nom i cognom de l’infant i el curs.
4. Les fotografiies i el text es trasmetran a l’adreça del “blog de la cuina” de l’escola ampabaloo.cuina@gmail.com del 26de Març al 17 d’ Abril del 2014.
5. Les fotografies s’hauran de presentar en format digital .jpg amb una resolució mínima de 72 dpi (punts por polsada) i un pes màxim de 1 Mb.
6. Totes les receptes seran publicades al ”blog de la cuina”. Entenem que els pares i/o mares que envïin les fotografies autoritzen la seva publicació a la web.
7. El jurat serà la comissió del menjador, un mestre i una monitora de menjador. Entregarà els premis el dia 25 d’Abril del 2014 a les 17 h a l’escola . Així mateix aquest jurat resoldrà qualsevol discrepància que hi pugui haver amb aquestes bases.
8. Les receptes guanyadores seran publicades al ”blog de la cuina” de l’escola      a partir del 28 d’ Abril del 2014.
9. El premi consistirà en un Taller de cuina per a pares i fills a L' Escola de Cuina Boqueria, per a 3 persones.
10.Tots els concursants rebran un record per la seva participació.
11. La tramesa de les receptes per a la participació en el concurs implica l’acceptació d’aquestes bases.

dimarts, 4 de març de 2014


 


Carnestoltes!!!!!!!!!! Que bé ho hem passat !!!!!!! Tots els nens i nenes de l’escola hem decorat el nostre menjador amb els extraterrestres més divertits !!!!!!!!!!!!!!!!! han quedat molt xulis!!!






dijous, 30 de gener de 2014



L´Encarna es jubila!!!!!!!!!!!!!!! queden 8 dies!!!!!!!! comencem el compte enrere!!!!!! ànims Encarna!!!!!!!!!!!

 Ja tenim el nostre propi estudi de gravació 
Baloo Music!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Silenci estem gravant!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




dilluns, 18 de juny de 2012

Primer premi del Concurs de Cuina 2012

Desprès d'un dur procés de deliberació el jurat composat per:
la Rosa Padilla (directora), la Teresa Puso (professora), Neus Cumella (coordinadora menjador), Luisa Delpón (mare), Maria Dolores Hernádez (mare) i Eva Lago (mare) li vam otorgar el premi al Pol de 3er.
Aquí tenim el seu testimoni per compartir amb tots nosaltres.

Una experiència per repetir!!
Ahir dissabte 19 de maig ens vam apropar fins al restaurant Semproniana per gaudir del "nostre" regal.
És un restaurant en el que ens hi hem sentit a gust des del primer moment. La decoració, el personal, els detalls, l'espai... tot ens ha agradat, segur que el taller i el dinar no ens decebrien!
Mentre nosaltres ens instal.làvem a taula per gaudir d'un àpat sense forquilles que cauen, gots que vessen, plats que no s'acaben; el Pol acompanyat de més nens i nenes es posava el davantal per fer una immersió en el món de les postres. 
Per als grans: degustació de primers per començar (no sabríem dir quin ens va agradar més) i un segon a escollir entre peix i carn. La decisió més complicada arribava amb la carta de postres; els haguéssim tastat tots, però finalment els escollits van ser tot un encert!!

Els menuts, per la seva banda, instal.lats en una sala preparada per ells,  començàvem el taller batent ous i tallant maduixes. Què va passar allà dins? No ho sabem, però us assegurem que el resultat - una mousse de iogurt amb maduixes- que ens vam poder endur a casa  va estat a l'alçada dels millors pastissers.



Al cap d'una hora d'haver començat el taller, sentíem com a la sala dels petits xefs el soroll de cullerots i bols deixava pas a rialles i converses. La feina s'havia acabat, ara els hi tocava a ells gaudir d'un bon àpat...., sense pares ;-)

dimecres, 13 de juny de 2012

NOTA D'HUMOR

Desprès de veure totes les receptes presentades pel concurs d'enguany, us proposo que veieu aquest curt d'humor, abans d'ensenyar-vos les fotos del guanyador gaudint del seu premi.
Dos tomates y dos destinos

POL DE 3r


PASTIS D'OLIVES I PERNIL
 Ingredients:
* 250 gr de farina
* 1 sobre de llevat en pols
* 4 ous
* 1/2 got d'oli d'oliva
* 2 talls de pernil dolç de 100 gr cada un
* 150 gr d'olives verdes o negres sense pinyol
* 100 gr de formatge ratllat: emmental o de bola
* pebre i sal
* mantega per untar el motlle
 Elaboració:
 1. Barregem la farina, el llevat i un pessic de pebre i sal i ho tamisem a sobre d'un bol. S'incorporen els ous d'un en un, tot remenant amb una espàtula. S'afegeix l'oli i es barreja amb la batedora fins que quedi una pasta fina .
2. Es talla el pernil a trossets i s'incorpora a la pasta junt amb les olives i el formatge ratllat.
3. Amb la mantega s'unta un motlle, s'aboca la pasta a dintre, no ha d'arribar fins dalt de tot perquè en coure, puja, i es vessaria
4. Es posa a coure al forn pre-escalfat a 180ºC uns 45-50 minuts. Comprovar que està cuit punxant amb una agulla o ganivet.
5. Un cop s'hagi refredat, treure del motlle. Servir tebi o fred acompanyat d'una amanida

Merci, bon profit!!

Pol de 3r.

dilluns, 11 de juny de 2012

ELIAS de P4


Mar de carbassó amb barqueta i illa

Ingredients (per a 4 persones)
-          4 carbassons
-          4 talls quadrats de formatge (mozzarella o manxego tendre) o de pernil dolç
-          4 llesques de pa fregit
-          Si voleu, pastanaga, patata, carbassa, ceba...
-          Si voleu, oli d’oliva, crema de llet, formatge fresc o ratllat...

Passos
-          Poseu aigua en una cassola al foc. Tireu-hi un grapat de sal.
-          Mentrestant, peleu una mica els carbassons. Amb un pelador com el de la foto és gairebé impossible de fer-se mal. Talleu els carbassons pelats en trossos d’uns 4 cm.
-          Quan l’aigua bulli, poseu els carbassons a l’olla i deixeu-los bullir uns 10 o 15 minuts segons la mida dels talls. També hi podeu afegir pastanaga, patata, carbassa, ceba...
-          Quan siguin cuits, deixeu refredar una mica i retireu una part del brou de cocció.
-          Tritureu-ho tot amb la batedora electrònica. Hi podeu afegir formatge fresc o ratllat, crema de llet, un raig d’oli d’oliva i, si cal, una mica de brou del que heu retirat fins que tingui la consistència que us agradi.
-          A part, demaneu a un adult que fregeixi unes llesques de pa amb una mica d’oli i les deixi refredar sobre paper de cuina.
-          Un cop fredes, convertiu cada llesca fina de formatge o de pernil dolç en la vela d’una veler. Ho podeu fer travessant el formatge o el pernil amb un escuradents i clavant-lo sobre la llesca de pa fregit.
-          Serviu la crema de carbassó en un plat i deixeu-hi navegar el vostre veler. Amb això ja tindreu una crema boníssima de carbassó amb una mica de pa fregit i formatge o pernil. Però si encara voleu divertir-vos més, també hi podeu fer una illa per als pirates (p.e. amb patata i bròquil com hem fet avui!) o tallar formatge amb forma de peixets.
-          La crema es pot servir tan freda com calenta. 




Bon profit!
            Elies de P4

dissabte, 9 de juny de 2012

MERITXELL DE P3


 "TEJAS LLANAS"

La recepta de les "Tejas llanas" de la tia Aurora, aquesta Setmana Santa vam provar-les al poble als peus dels Pirineus Aragonesos i ens van agradar tant que hem provat a fer-les
Ingredients:

120g farina
125g sucre glass
125g mantega
1      ou
1 cullerada de llet
1 cullerada d'anís

Batre la mantega amb el sucre, afegir un ou i mesclar amb cura, després afegir la llet i la farina garbellada
Posar la massa en una mànega pastissera i col·locar-la a trossets a la plata, posar-ho al forn durant 6/8 minuts a 175 graus.
(Es poden decorar amb llimadures de xocolata).


Meritxell de P3

dimecres, 30 de maig de 2012

MARIONA DE 2on.


BUNYOLS DE POMA BONÍSSIMS

INGREDIENTS:
3 POMES
3 OUS
3 CULLARADES DE FARINA
1 CULLERADETA DE LLEVAT
OLI PER FREGIR
SUCRE PER TIRAR PEL DAMUNT


MODUS OPERANDI:
Pelem les 3 pomes i les retllem amb l´ajuda d´un ratllador.Trenquem els 3 ous i els batem en un bol.Afegim una culleradeta de llevat i la poma ratllada i les 3 cullarades de farina.Remenem tot i comencem a escalfar l´oli en una paella.Agafem una cullaradeta de postre i amb l´oli ben calent anem tirant la pasta i girant, això ho ha de fer un adult. Un cop fets els bunyols els anem posant en paper de cuina per que agafi l´oli que sobri.Llavors els posem en una safata i hi tirem sucre per damunt i ja ens els podem menjar.

BONA CUINA¡¡¡
MARIONA 2on.

dimecres, 23 de maig de 2012

JÚLIA DE 2on.


FARCELLETS DE FRANKFURT

Ingredients:
- Massa de pasta de full
- Salsitxes de Frankfurt
- Formatge que es fongui (tipus tranxetes)
- Ketxup o mostassa

Preparació:

Es talla la massa en quadradets, aproximadament de 10x10.  A sobre es col·loca el tros de salsitxa, una mica de ketxup o mostassa, i el formatge.
 Es tanca el paquet, en forma de farcellet (sobre tot que quedi ben tancat) i ja es pot posar al forn.
 Treure al cap d'una estona,quan vegis que la massa està feta.
 Queden molt bons !
 Alternatives per els pares:
També es pot omplir amb altres ingredients, com per exemple, xampinyons i formatge blanc (opció light), pebrot escalivat i brie, salsitxes al gust i roquefort

Bon profit !!!!

Júlia de 2on

diumenge, 20 de maig de 2012

JÚLIA de 1er.


CREPS SALADES

Ingredients (per 10 creps):
200 ml llet, 2 ous, sal, 125 gr farina, 30 gr mantega.
Pel farcit una bona varietat d' aliments salats que us agradin...pernil, formatge, sobrassada, salmó fumat, enciam, tomàquet, tonyina amb salsa de tomàquet, salsa carbonara,  olives....

Fer massa de creps: en un bol posem la farina en forma de muntanya. Farem un forat al mig com si fos un  volcà i hi tirarem els 2 ous i un pessic de sal. Es barreja tot amb les mans. Ho batem afegint la llet. Quan obtinguem una massa líquida la deixem  reposar 1 hora.


Coure les creps: Escalfem bé una bona paella. L' untem amb una mica de mantega per a que no s' enganxi la massa. Afegim 1 cullerot de la massa líquida, l' escampem per tota la paella, esperarem mig minut i li donem la volta. Trèiem la crep de la paella.

Farcir les creps: imaginació  al poder! farciu-les combinant ( o no...) de la gran quantitat de possibles ingredients!!!

I ja tenim llest un possible sopar senzill, ràpid i divertit per a compartir amb família i amics!!!

BON PROFIT!!!
Júlia de 1er.