dimecres, 30 de maig del 2012

MARIONA DE 2on.


BUNYOLS DE POMA BONÍSSIMS

INGREDIENTS:
3 POMES
3 OUS
3 CULLARADES DE FARINA
1 CULLERADETA DE LLEVAT
OLI PER FREGIR
SUCRE PER TIRAR PEL DAMUNT


MODUS OPERANDI:
Pelem les 3 pomes i les retllem amb l´ajuda d´un ratllador.Trenquem els 3 ous i els batem en un bol.Afegim una culleradeta de llevat i la poma ratllada i les 3 cullarades de farina.Remenem tot i comencem a escalfar l´oli en una paella.Agafem una cullaradeta de postre i amb l´oli ben calent anem tirant la pasta i girant, això ho ha de fer un adult. Un cop fets els bunyols els anem posant en paper de cuina per que agafi l´oli que sobri.Llavors els posem en una safata i hi tirem sucre per damunt i ja ens els podem menjar.

BONA CUINA¡¡¡
MARIONA 2on.

dimecres, 23 de maig del 2012

JÚLIA DE 2on.


FARCELLETS DE FRANKFURT

Ingredients:
- Massa de pasta de full
- Salsitxes de Frankfurt
- Formatge que es fongui (tipus tranxetes)
- Ketxup o mostassa

Preparació:

Es talla la massa en quadradets, aproximadament de 10x10.  A sobre es col·loca el tros de salsitxa, una mica de ketxup o mostassa, i el formatge.
 Es tanca el paquet, en forma de farcellet (sobre tot que quedi ben tancat) i ja es pot posar al forn.
 Treure al cap d'una estona,quan vegis que la massa està feta.
 Queden molt bons !
 Alternatives per els pares:
També es pot omplir amb altres ingredients, com per exemple, xampinyons i formatge blanc (opció light), pebrot escalivat i brie, salsitxes al gust i roquefort

Bon profit !!!!

Júlia de 2on

diumenge, 20 de maig del 2012

JÚLIA de 1er.


CREPS SALADES

Ingredients (per 10 creps):
200 ml llet, 2 ous, sal, 125 gr farina, 30 gr mantega.
Pel farcit una bona varietat d' aliments salats que us agradin...pernil, formatge, sobrassada, salmó fumat, enciam, tomàquet, tonyina amb salsa de tomàquet, salsa carbonara,  olives....

Fer massa de creps: en un bol posem la farina en forma de muntanya. Farem un forat al mig com si fos un  volcà i hi tirarem els 2 ous i un pessic de sal. Es barreja tot amb les mans. Ho batem afegint la llet. Quan obtinguem una massa líquida la deixem  reposar 1 hora.


Coure les creps: Escalfem bé una bona paella. L' untem amb una mica de mantega per a que no s' enganxi la massa. Afegim 1 cullerot de la massa líquida, l' escampem per tota la paella, esperarem mig minut i li donem la volta. Trèiem la crep de la paella.

Farcir les creps: imaginació  al poder! farciu-les combinant ( o no...) de la gran quantitat de possibles ingredients!!!

I ja tenim llest un possible sopar senzill, ràpid i divertit per a compartir amb família i amics!!!

BON PROFIT!!!
Júlia de 1er.

divendres, 11 de maig del 2012

ÀLEX DE 3er.


Cara pirata amb ous durs farcits de tonyina

Ingredients
    Ous
    Tonyina de llauna o de pot 
    Maionesa
    Per la decoració: Trieu entre pastanaga, enciam, raves,cogombre,pebrot, pernil, formatge o altres coses que es puguin tallar en les formes que us interessin. 

Passos
    - Posseu els ous durs a coure en aigua freda.
    - Quan comencin a bullir,mireu l'hora perquè han de bullir 8 minuts.
    -  Passat aquest temps, poseu-los en un bol en aigua freda perquè es refredin.
    -  Quan siguin freds, peleu-los.
    -  Partiu-los per la meitat, separeu-ne el rovell vigilant que no es trenqui la clara.
    -  Aixafeu en un plat el rovell i barregeu-lo amb una mica de 
tonyina de pot (en oli d'oliva, millor) i una mica de maionesa. 
Feu servir una forquilla per aixafar-ho i barrejar-ho tot bé.
    -  Amb una cullera, farciu el forat de les clares amb la barreja.
    -  Podeu acabar de decorar l'ou amb mitja oliva.
 



Aquests ous són molt decoratius i fàcils de fer i també us podeu divertir molt preparant-ne l’acompanyament. 
Avui hem fet servir ingredients d’amanida i hem dibuixat una cara. Esperem que us agradin.

Àlex  de  3r.

diumenge, 6 de maig del 2012

AINA de 1r. i Pere de P4

Aquí teniu la primera recepta de les que es van presentar al concurs de cuina d'aquest any 2012. Cada setmana publicarem una.





CROQUETES D’OU


Ingredients:
4 ous
250 ml de llet
50 gr de mantega
1 cullerada sopera ben plena de farina
sal i pebre
Farina de galeta


Avui ha estat la primera vegada que hem fet aquesta recepta!!
Hem fet els ous durs. Mentrestant hem preparat una beixamel fàcil, posant la llet, la farina, la mantega la sal i el pebre en un pot i ho hem batut amb el minipimer. Després hem posat la barreja a un pot a foc lent, remenant sense parar fins que s'ha espessit.
Hem triturat els ous durs i els hem barrejat amb la beixamel. Si la barreja no és prou consistent, es pot espessir posant-ho en un cassó a foc lent i afegint farina fins que quedi ben lligada. Després hem fet la forma de les croquetes amb les mans, les hem arrebossat amb la farina de galeta i les hem fregit a la paella amb l'oli ben calent.
Les formes finals han estat ben curioses i el gust ben bo.

Bon profit!

Aina de 1er i Pere de P4

divendres, 4 de maig del 2012

P3

Ens expliquen les monitores de P3, Sílvia i  Mayte  el que fan els petits a l'hora de menjador.

Quan arriben les monitores a la classe, els nens s´acomiaden de les mestres i comencen a prepar-se per entrar al menjador. Primer van al lavabo, després es renten les mans, es posen el pitet i comencen a fer un tren a la porta. Quan el tren està preparat, sortim de la classe i arribem al menjador, tot cantant cançons que ens preparin per entrar a dinar.

Un cop al menjador, entrem en silenci, i cadascú seu al seu lloc( on hi ha una foto amb el seu nom).

Comencen a dinar en silenci, quan arriben al segon plat poden veure aigua i sucar una mica de pa.

Si volen repetir, aquest és el moment!!!!!! Sinó, els hi donem la fruita o el iogurt.

Un cop han acabat,  tornem a fer un trenet i pugem les escales en silenci ( perquè comencem a relaxar-nos per anar a dormir. Tornen a fer un pipí, renten les mans i passen a la classe. Mentre s´estiren als seus llitets    ( marcats amb els seu noms i fotos)  baixem les persianes i posem musica de relaxació. Els tapem i els fem carícies si cal. Desprès de ¾ d´hora, comencem a aixecar les persianes i posem diferents tipus de música, per ballar una estona. Abans de que marxem, fen pipí i beuen una mica d´aigua ( qui vulgui) i cantem i ballem una cançó tots junts.

Fins demà!!!!!!!!!!!!!!!