2-Pol 2n

PASTIS DE PERA I XOCOLATA   

Ingredients

1 iogurt

2 mides del pot de iogurt de sucre

3 mides del pot de iogurt de farina tamitzada

2 ous

½ got del pot de iogurt d’oli

1 sobret de llevat en pols (tipus Royal)

vainilla

sal

mantega

3 peres grans

75 ml nata líquida 35% MAG

75 ml xocolata per fondre

Preparació

Posar en un bol el iogurt, remenar i incorporar els ingredients en el següent ordre sense deixar de barrejar:

 - sucre

 - farina tamitzada amb el llevat

 - un pessic de sal

 - ous

 - oli

 - vainilla

Hem d’obtenir una barreja ben homogènea sense grumolls.

Engegar el forn, 140º.

A continuació, pelar les peres I tallar-les a fines rodantxes.

Engrassar el motllo que anirà al forn amb mantega, posar a la base les rondantxes de pera I a sobre la barreja anterior.

Posar el pastís al forn, coure’l a 130-150º, durant uns 50 minuts.

(comprovar amb un ganivet que el pastís s’ha cuit abans de treure’l del forn.)

Mentrestant, desfer la xocolata amb la nata líquida al bany maria.

Quan tenim el pastís ben cuit I l’hem deixat refredar (molt important), el desmotllem I tallem en dos (horitzontalment), cobrim la base amb la xocolata que hem preparat I hi col.loquem a sobre l’altre part del pastís.

I ja està el tenim a punt!!! gaudeix d’un dolç moment!!

BON PROFIT!!! 

1-Pau de 2n i Berta de P3

OUS DELCASTI

Necessiteu: 4 ous 4 cullerades grans de iogurt natural 1 culleradeta petita de mostassa El suc de mitja llimona Sal

1. A un pot amb Aigua, poseu a coure 4 ous  durant 15 minuts (demaneu ajuda a un adult). Tireu l’aigua calenta (amb molta cura) i ompliu el pot amb aigua freda. Deixeu refredar 1 minut.

2. Peleu els ous i talleu-los per la meitat (a lo llarg). Traieu els rovells i poseu-los a un plat. Deixeu a banda un rovell. Aixafeu els altres i afegiu el iogurt, la mostassa, la sal i el suc de la llimona. Barregeu tot ben barrejat.

3. Ompliu cada meitat d’ou amb la barreja i per decorar esmicoleu el rovell que queda i tireu-lo per sobre.

Pau de 2n i Berta de P3

Migdia del de P3

Els nens/es de P3

 A dos quarts d´una ens venen a buscar la Mayte i la Irene. Taula per taula anem a fer pipí, ens rentem les mans, i ens posem el pitet.

Quan baixem al menjador, ens trobem el plat, els coberts,el tovalló i el got sobre la taula, i comencem a dinar.... tenim tanta gana que acabem en un plis-plas!!!!! 

 Tot està molt bo, desprès demanarem més!!! Al final ens donen el pà i per últim la fruita.

Mentres nosaltres dinem els de 4t,5é i 6é ens preparen els llitets.

 Abans de les dues tornem a la classe fem pipí i ens rentem les mans. Quan acabem ens estirem al llitet i la Irene i la Mayte ens posen música no molt alta,  i ens tapen amb el llençol.

 Si no volem dormir, es queden al nostre costat i ens fan mimitos. A tres quarts de tres,

s´aixequen les finestres i arriben els nens de 3r,4t,5è que ens ajuden a posar-nos les sabates. La Irene i la Mayte recullen els nostres llitets i ens van despertant. Si tenim temps cantem alguna cançó o fem jocs. A les tres arriben la Natàlia i la Mª José i ens acomiadem de la Irene i la Mayte...i fins demà!!!!!!!!!!!!!!!

 

CONCURS DE CUINA 2011

                                                  TANCAT el Concurs de Cuina del 2011.

Ara ens toca endinsar-nos en el món de les vostres receptes i preparar-les ben boniques per poder penjar-les al blog. També  hem de decidir quina de totes les propostes rebudes es porta el primer premi UUUUFFFF! que difícil. Però no us preocupeu per aquest petit detall, el premi ja el vareu gaudir el dia que us vau menjar tot alló que vau cuinar.

ENS VEIEM EL 27 DE MAIG A LES 17h. AL PORTXO DE L'ESCOLA.
GRÀCIES a tots per la vostra participació.

TALLER DE COSTURA 4t 5è i 6è

 Aquest taller l'han realitzat nenes dels cursos de quart, cinquè i sisè. La monitora de quart, Encarna Serrano  és la que les ha guiat. Si el temps ho permitia han cosit a les taules de pícnic del pati i si no es podia estar a l'exterior, s'ha treballat a la sala dels monitors.

  El proper taller de costura esperem que participi algun nen.

tallers de P4 i P5

        Aquest any hem decidit fer el cartell del concurs de cuina blau desprès de veure aquestes fotos.
          La Blanca i el Carles han ajudat a pescar aquests peixos als nens i nenes de P4 i P5.
        Gaudiu-les i no us oblideu de participar en la segona edició del concurs de cuina.

2on Concurs de Cuina 2011

 Les receptes del concurs les tindrem a partir del mes de Juny, no us les perdeu.


Torna el concurs de cuina a la nostra escola. 
Aquest any també volem gaudir de les vostres propostes.
 

No deixeu passar l'oportunitat i presenteu-vos.
Esperem les vostres receptes.

CARNAVAL

El Circ Baloo ens va visitar la primera setmana de Març. Van fer una representació especial i gratuïta pels alumnes i familiars de l'Escola Baloo el dia 04 de Març del 2011.
Els alumnes que van visitar-lo van gaudir del seu espectacle matinal i van descobrir moltes històries sota la seva carpa.

Desprès a l'hora de dinar, van poder reposar forces a la cafeteria del circ. La Cafeteria Saltimboca reconeguda mundialment com un dels millors restaurants d'Europa.

A la sala del menjador es pot apreciar l'esforç del treball de grans artesans i profesionals per convertir-la en una obra única.

 Acompanyats d'un menú molt original, que els nens van saber assaborir ràpidament sense cap queixa.

Els nens vam menjar sentats a les files de cadires tots mirant a la pantalla on van veure un espectacle d'un altre circ famós com és el Circ de Soleil.

El menjar es va servir en unes safates petites que podien recolzar a les seves cames i així podien menjar tranquilament la seva hamburguesa amb patates i nuggets. Per finalitzar l'àpat van gaudir d'un gelat. Els nens estaven encantats amb totes les novetats que les oferia la Cafeteria Saltimboca.

No ens hem d'oblidar que aquests nens estaven atesos per grans professionals, tots formats en les millors escoles de restauració, així com dues cuineres molt cotitzades amb un gran historial laboral darrera seu en les cuines més nombrades del món

No m'equivoco si dic que aquell dia va ser molt especial per a tots els nens i que els va costar abandonar la Cafeteria Saltimboca

NOTICIES DEL MENJADOR

Aquest Nadal van fer els nens de P4 i P5 unes tortugues tan mones que encara que ja estem quasi a Carnaval hem de penjar-les perquè les pugueu veure. La idea és senzilla però el resultat és impresionant gaudiu-lo.

Cada nen va pintar la cara i les potes de les tortugues i desprès van modelar la closca amb molt detall i cura. 

Aquesta activitat estava guiada per els seus monitors Carles i Blanca. 

 

 Els de 1r,2n i 3r van dibuixar les seves cares, les van retallar i van fer aquest puzzle.

Per la el·laboració d'aquest mural van guiar les seves monitores   Sílvia,Tere i Elisa.

Els altres cursos ( 4t,5è i 6è )van ajudar en la realització dels guarniments de Nadal del menjador per poder donar una nota de color i dinamisme a la sala.Ajudats per la monitora Encarna.

TEMPORADA DE CALÇOTS

Com cada hivern, arriben els tendres i deliciosos calçots. La tradició és preparar-los a la brasa, com es fa en les típiques calçotades. Moments per retrobar-se amb la família i reunir-se amb els amics,  una bona excusa per relacionar-se amb els pares de la classe dels nostres fills.
A casa també es pot gaudir fent-los al forn, a la planxa o arrebossats amb ou i farina de galeta.
Un cop cuits, acompanya'ls amb un bon romesco.
Avui t'expliquem com preparar-los al forn de casa perquè quedin sucosos i al seu punt.
Preparació:
Pre-escalfar el forn a 250 graus (dalt i baix). Netejar els calçots de terra i tallar la part més verda de les fulles.Col·locar els calçots sobre la graella i deixar que es facin al forn durant 8-10 minuts. Treure'ls del forn i embolicar-los ràpidament amb paper de diari o d'alumini  per tal que conservin l'escalfor i s'acabin de fer
( uns 10 minuts més).
Consell:
Per assegurar-te que ja són a punt,quan els treguis del forn punxa'ls amb una forquilla. Els has de notar tovets, però no massa. Tingues en compte que el calçot s'acabarà de fer embolicat amb el paper.


Una altra manera de gaudir d'una bona calçotada és aprofitar la que farà la comissió de festes del barri. El diumenge 20 de febres a les 13h. al jardins del carrer Poesia (Montbau) 

 

E. Lake Smallcountry

RETALL DE NOTICIES

El 09-12-2010 a la reunió de la comissió de menjador es va plantejar preguntar a la nostra empresa de menjador Alifres que estaven interessats en introduir aliments ecològics al menú de l'escola. La novetat es produirà aquest Març amb la nova publicació dels menús.

Tindrem en principi aquests aliments: llegums, arròs i fruites.
Els pares ho podrem saber perquè vindrà marcat a la fulla que ens                          

arriba amb els menus trimestrals.

                 

CONSELL ESCOLAR 09-12-2010

Es va decidir utilitzar aquest blog per fer resó d'allò que  fan els nostres infants a l'hora del menjador,  els tallers i activitats creades i dirigides pel monitoratge del menjador. Aviat ens arribaran les primeres fotos.

 "LA PATATA BULLIDA ALLARGA LA VIDA"

Això diu el refrany. Perquè la patat és una font excel·lent de carbohidrats, potassi i vitamina C. Antioxidant i bona per al sistema immunològic. És molt versàtil. Si te les menges bullides, al forn, al vapor o a la brasa són força lleugeres. Si es cuinen i mengen amb la pela té un elevat contigut en fibra.
Si les guises o les fregeixes, sempre aportaran més calories, tot i que són boníssimes. La patata és un gran aliment per a tothom i a qualsevol edat.



E. Lake Smallcountry

COM INTRODUIR NOUS GUSTOS EN LA DIETA INFANTIL

El nen necessita temps per anar aprenent el gust dels aliments. No podem forçar prematurament al nen perquè pot produir  l'efecte contrari, de rebuig, i en conseqüència costarà molt més temps redireccionar el “mal trago”. Els pares terminen per posar-se nerviosos davant la insistència negativa dels fills a provar un o un altre aliment. I el menjar passa de ser un instrument nutricional a ser una guerra generacional. Per no tenir que lluitar, els pares acaben rendint-se, per no provocar conflictes en el sopar, l’escàs temps que  poden compartir amb els fills. La rendició és materialitza en oferir als nens solament els plats que sabem que els agrada, alegant que en l’escola és on menja els plats que els aporta els nutrients que necessiten. Ni lluita ni rendició. La solució voldrà un bon ambient. Anem a donar-les temps, però sense evitar els aliments conflictius. Aquests van a sortir a la taula periódicament, una vegada per setmana. Els nens tenen que anar acostumant-se al màxim ventall de gustos. Quanta més varietats d’aliments provin, més possibilitats tindran d’apendre gustos i més varietat de nutrients obtindran.

Llegums,peix i verdures tenen que sortir a la taula, una vegada per setmana. Ara bé, no anem a forçar al nen a menjar un plat immès, només a provar-lo. Traurem aquests menjars en safates a la taula i l’animarem perquè prengui una cullerada o mitja, o tres cigrons o un. Per suposat en cap cas li donarem un plat substitutiu, ni més de segon, encara que al final del menjar no quedin del tot plens. I mai, mai no ens posarem de mal humor, ni cridar, ni renyar als nostres fills.. Menjar és un plaer i no hem de transformar-lo en un camp de batalla. El bon ambient és fonamental per animar als nens amb els nous gustos. Un exemple és l’interès que desperta l’aperitiu en els nens, els encanta. A la majoria dels nens no els agrada el peix, no toleren el salat ni tampoc el picant. Sorprenentment, a l’hora de l’aperitiu, les llaunes d’escopinyes  alinyades amb un toc de tabasco, les olives i els formatges gustosos desapareixen com per art de màgia.