dissabte, 9 de juny del 2012

MERITXELL DE P3


 "TEJAS LLANAS"

La recepta de les "Tejas llanas" de la tia Aurora, aquesta Setmana Santa vam provar-les al poble als peus dels Pirineus Aragonesos i ens van agradar tant que hem provat a fer-les
Ingredients:

120g farina
125g sucre glass
125g mantega
1      ou
1 cullerada de llet
1 cullerada d'anís

Batre la mantega amb el sucre, afegir un ou i mesclar amb cura, després afegir la llet i la farina garbellada
Posar la massa en una mànega pastissera i col·locar-la a trossets a la plata, posar-ho al forn durant 6/8 minuts a 175 graus.
(Es poden decorar amb llimadures de xocolata).


Meritxell de P3

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada