"TEJAS LLANAS"
La recepta de les "Tejas
llanas" de la tia Aurora, aquesta Setmana Santa vam provar-les al poble
als peus dels Pirineus Aragonesos i ens van agradar tant que hem
provat a fer-les
Ingredients:
120g farina
125g sucre glass
125g mantega
1 ou
1 cullerada de llet
1 cullerada d'anís
Batre la mantega amb el sucre, afegir un ou i mesclar amb cura, després
afegir la llet i la farina garbellada
Posar la massa en una mànega pastissera i col·locar-la a trossets a la
plata, posar-ho al forn durant 6/8 minuts a 175 graus.
(Es poden decorar amb llimadures de xocolata).
Meritxell de P3
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada