PAU C. de 1er.

PASTIS DE MORES DE LA IAIA

(Totes les mides son de gotet de iogurt)      
Ingredients:
1 iogurt natural
Dos gotets de sucre
3 gotets de farina
1 sobre de llevat Royal
½ gotet d’oli d’oliva
Ous                                                                            
La ratlladura d’una llimona
1 rajolí d’anís
Mantega
Mores
 

PREPARACIÓ

Barrejar  tots els ingredients en un bol.                        
Escalfar  el forn a 200º
Fregar mantega al motlle i passar una mica de farina, abocar la barreja dels ingredients i decorar amb les mores,  ficar al forn un mínim de 20 minuts.
 Anirem punxant amb un escuradents fins que veiem que surt sec.









Que vagi de gust.!

 PAU  C de 1er.