ÀLEX DE 3er.

Cara pirata amb ous durs farcits de tonyina

Ingredients
    Ous
    Tonyina de llauna o de pot 
    Maionesa
    Per la decoració: Trieu entre pastanaga, enciam, raves,cogombre,pebrot, pernil, formatge o altres coses que es puguin tallar en les formes que us interessin. 

Passos
    - Posseu els ous durs a coure en aigua freda.
    - Quan comencin a bullir,mireu l'hora perquè han de bullir 8 minuts.
    -  Passat aquest temps, poseu-los en un bol en aigua freda perquè es refredin.
    -  Quan siguin freds, peleu-los.
    -  Partiu-los per la meitat, separeu-ne el rovell vigilant que no es trenqui la clara.
    -  Aixafeu en un plat el rovell i barregeu-lo amb una mica de 
tonyina de pot (en oli d'oliva, millor) i una mica de maionesa. 
Feu servir una forquilla per aixafar-ho i barrejar-ho tot bé.
    -  Amb una cullera, farciu el forat de les clares amb la barreja.

    -  Podeu acabar de decorar l'ou amb mitja oliva.

 

Aquests ous són molt decoratius i fàcils de fer i també us podeu divertir molt preparant-ne l’acompanyament. 
Avui hem fet servir ingredients d’amanida i hem dibuixat una cara. Esperem que us agradin.

Àlex  de  3r.

AINA de 1r. i Pere de P4

Aquí teniu la primera recepta de les que es van presentar al concurs de cuina d'aquest any 2012. Cada setmana publicarem una.

CROQUETES D’OU


Ingredients:
4 ous
250 ml de llet
50 gr de mantega
1 cullerada sopera ben plena de farina
sal i pebre
Farina de galeta


Avui ha estat la primera vegada que hem fet aquesta recepta!!
Hem fet els ous durs. Mentrestant hem preparat una beixamel fàcil, posant la llet, la farina, la mantega la sal i el pebre en un pot i ho hem batut amb el minipimer. Després hem posat la barreja a un pot a foc lent, remenant sense parar fins que s'ha espessit.
Hem triturat els ous durs i els hem barrejat amb la beixamel. Si la barreja no és prou consistent, es pot espessir posant-ho en un cassó a foc lent i afegint farina fins que quedi ben lligada. Després hem fet la forma de les croquetes amb les mans, les hem arrebossat amb la farina de galeta i les hem fregit a la paella amb l'oli ben calent.

Les formes finals han estat ben curioses i el gust ben bo.

Bon profit!

Aina de 1er i Pere de P4

P3

Ens expliquen les monitores de P3, Sílvia i  Mayte  el que fan els petits a l'hora de menjador.

Quan arriben les monitores a la classe, els nens s´acomiaden de les mestres i comencen a prepar-se per entrar al menjador. Primer van al lavabo, després es renten les mans, es posen el pitet i comencen a fer un tren a la porta. Quan el tren està preparat, sortim de la classe i arribem al menjador, tot cantant cançons que ens preparin per entrar a dinar.

Un cop al menjador, entrem en silenci, i cadascú seu al seu lloc( on hi ha una foto amb el seu nom).

Comencen a dinar en silenci, quan arriben al segon plat poden veure aigua i sucar una mica de pa.

Si volen repetir, aquest és el moment!!!!!! Sinó, els hi donem la fruita o el iogurt.

Un cop han acabat,  tornem a fer un trenet i pugem les escales en silenci ( perquè comencem a relaxar-nos per anar a dormir. Tornen a fer un pipí, renten les mans i passen a la classe. Mentre s´estiren als seus llitets    ( marcats amb els seu noms i fotos)  baixem les persianes i posem musica de relaxació. Els tapem i els fem carícies si cal. Desprès de ¾ d´hora, comencem a aixecar les persianes i posem diferents tipus de música, per ballar una estona. Abans de que marxem, fen pipí i beuen una mica d´aigua ( qui vulgui) i cantem i ballem una cançó tots junts.

Fins demà!!!!!!!!!!!!!!!

PLANTAR CEBES

 

Gràcies a tots els nois i noies que han participat en aquest III Concurs de Cuina. Ara a través d'un video rebrem unes indicacions de com plantar les cebes que us han tocat i asegurar-vos del seu creixement.

Potser en el nostre cas tindrem que plantar-les en testos però el resultat serà el mateix. No us oblideu de regar-les. Ja ens explicareu que tal ha anat la collita.


Les cebes que teniu són del tipus de cebes de figueres, aquesta varietat en diferència de les altres té un gust dolç.

Recepta de ceba: has tastat la ceba confitada? La talles ben fina en juliana i la poses en una paella gran amb oli d'oliva verge. La fas a poc foc, que quedi transparent, sense daurar-se. Aleshores hi poses una culleradeta de sucre morè per cada ceba i un raig de conyac o vi. Ho deixes uns minuts més a poc foc, tot remenant-ho, fins que vegis que ja comença a caramelitzar-se. Un bon acompanyament per a carns i aus.

Tornem a felicitar a tots els que han participat en el concurs i els que no ho haveu fet us emplacem pel de l'any que ve. 
A partir de la setmana que ve anirem publicant les receptes presentades enguany.

ENTREGA DE PREMIS del III CONCURS DE CUINA

Hola a tothom aquest divendres 

27 de Abril del 2012 farem entrega dels premis del 

 III CONCURS DE CUINA del 2012.

 Estarem al porxo a la sortida de classe.

   

          Aprofitarem la tarda, i a part de l'entrega de premis del concurs de cuina farem la Festa de l'Ampa. Tindrem una representació de cada comissió de l'Ampa per poder explicar-vos quines tasques exercim. És un bon moment, per conèixer que fem i atendra les vostres consultes.A més tindrem berenar preparat per la comissió de festes. Us esperem a tots.

  

PREMI AL SILENCI

La nostra coordinadora de menjador juntament amb tot el seu equip volen aconseguir, que mentre els nens mengin, el nivell de soroll sigui el més baix possible. L'objectiu és que l'hora de dinar sigui un moment agradable i tranquil. 


Penseu per un moment en l'espai de menjador de l'escola. Visualitzeu totes les taules ocupades pels nens. Els monitors desplaçant-se entre les taules per atendre a les necessitats del seu grup. I tots els nens per poder parlar-se, cridant ... Ufff

Si s'aconsegueix que els nens moderin el seu to de veu, que el moment de dinar el monitor pugui ajudar sense tenir que alçar la veu. Evitarem l'estrès mentre els nostres fills s'alimenten.



Aquest treball el porten fent any darrera any i sempre estan buscant com engrescar als nens per aconseguir-ho. Aquest any, com ja vam explicar en l'entrada del bloc de data 22/11/11 el tema és la música. I a partir d'aquest tema busquen moments de silenci. L'aconsegueixen fent-los escoltar un cd amb diferents sorolls que desprès han d' endevinar que element els provoca. O bé fent-lis escoltar un cd on s'ha gravat una recopilació de cançons que ells han escollit amb anterioritat.

En aquestes fotos es veuen el tipus de sorolls que van sentir un dia determinat i els encerts que van tenir, per classes.

El silenci, els bons hàbits, l'estalvi de l'aigua, els encerts en els jocs proposats,... dóna punts a la taula. I la taula que més punts va guanyar el primer trimestre va ser la classe de 5è. El premi va ser un joc per tota la classe que es diu Uno para ganar i mentre les altres classes els animaven.

                                         Explicant les normes del joc.

                                                   Organitzant les grades 

                          Ficar les pilotes dintre del cèrcol ventant amb pales.   

                                    Fent una torre amb les sabates
I més jocs dels quals no tenim imatges. S'ho van passar molt bé, va ser una estona divertida i diferent. 
Ara ja estem esperant els guanyadors del segon trimestre. A veure qui classe
podrà gaudir del premi. Ja us informarem.

 

Donem per tancat el concurs de cuina del 2012. Agrair a tots els participants per enviar-nos les seves receptes. Informar-vos que els premis es donaran aquest divendres a la sortida de les classes.
 

Primer premi del concurs de cuina 2011

El Concurs de Cuina del 2012 s'acaba el 16 d'abril. 
Encara estàs a temps de presentar la teva recepta. 
No et perdis una bona estona amb els petits de la casa preparant junts aquest plat que tant us agrada. A part de gaudir d'un bon moment, ensenyareu als vostres fills la màgia que es pot fer a la cuina.

Només haveu de fer tres fotos, redactar la recepta i enviar-la a aquesta adreça ampabaloo.cuina@gmail.com.

Tan sols per participar al concurs publicarem la vostra recepta al bloc i rebreu un detall per recordar-vos sempre. A més, una de les receptes  serà recompensada amb un àpat al restaurant de la Semproniana. 

L'any passat li va tocar gaudir-lo al Biel. I ens han enviat aquest testimoni per poder compartir-lo amb tots nosaltres. 

Volem agrair a l’AMPA el regal tan fantàstic que vam tenir en guanyar el Biel el concurs de cuina 2011.

El Restaurant Semproniana és un lloc ideal per anar-hi amb nens i passar alhora, encara que sembli contradictori, una estona relaxada. Al mateix menjador on ens van servir un  àpat deliciós, hi ha un espai destinat als nens. En aquest lloc, al mateix moment que nosaltres vam estar dinant, el Biel va fer un taller de cuina amb d’altres nens. Les noies que s’encarreguen del taller tenen molta traça i el Biel, que no acabava de veure clara la situació, es va posar en el seu paper de xef ben aviat. El primer que va fer va ser personalitzar amb dibuixos el davantal que utilitzaria al llarg del taller. Després va participar en l’elaboració d’una “quiche lorraine”, que, tot s’ha de dir, va quedar deliciosa i se la va poder emportar per sopar. Quan van acabar amb l’elaboració del plat, van dinar amb la resta de nens. Nosaltres, mentrestant, vam poder gaudir d’un menú degustació espectacular, ple de delicatessem com “minicaneló de carn d’olla, brick de brie i dàtils, magret d’ànec amb poma i formatge de cabra, delirium tremens de xocolata”.   Aquí teniu el restaurant per si voleu anar fent  boca...

http://www.semproniana.net/

Vinga, comenceu a preparar les receptes per al concurs d’enguany!!

  

                Us perdreu l'oportunitat de guanyar un premi tan fantàstic?

                                                          Participeu-hi!

MEMORY

Els de primer, segon i tercer han estat treballant en  aquest projecte musical. Primer van començar pintant de verd uns envasos d’ iogurts, desprès els van omplir de diferents coses (arrós, llenties, escuradents, cotó, sal,...) I tot això per aconseguir un memory sonor. 
Sacsejant un potet i han d’endevinar que hi ha dintre, segons el  soroll.O bé busquen l'altre potet que soni igual.

Aquest taller va estar dirigit per la Blanca.

                          Recordeu que tenim en marxa el concurs de cuina d'enguany.

3r. CONCURS DE CUINA 2012

Ja el tenim aquí.
Ja ha arribat.
Ja comença... 

Ja l'hem posat en marxa i ara us toca a vosaltres.
Ja estem nerviosos per rebra les vostres receptes.

CARNAVAL 2012 (II)

Fotos de com va quedar el menjador decorat per a carnaval.

 


L'equip de menjador es van disfraçar, a veure si endevineu qui és cadascú.

Carles, Lourdes, Montse, Ana, Neus, Encarna, Gisela, Tere, Mayte, Silvia, Blanca, Irene i Lidia.



Pistes: Hem començat per dalt, d'esquerra a dreta

ATENCIÓ No us oblideu de pensar en la recepta que ens presentareu pel proper concurs de cuina que està punt de começar.

CARNAVAL 2012

Els nens i nenes de P4 i P5 han fet aquestes màscares amb l'ajuda de les seves monitores Gisela i Irene.

ATENCIÓ estem a punt de començar el concurs de cuina d'aquest any 2012. Comenceu a preparar les vostres cassoles i estris de cuina.

Articles recomanats

Article del diari ARA escrit per l'Ada Parellada a la secció NENS A LA CUINA.

A l'escola ja aprendran a menjar

Article de la revista  INFANTIL publicada el dimarts 06/12/11

Esmorzars saludables per fer a casa

Treballs pel Nadal

Fem un repàs de les feines realitzades pels alumnes de l'escola Baloo a l'estona del menjador, pel Nadal.
Aquestes panderetes les van realitzar els nens i nenes de P4 i P5.

Els de primer, segon i tercer han estat treballant en un projecte musical pel proper trimestre . Han començat pintant de verd uns envasos d'iogurts i omplint-los de diverses coses perquè sònin de manera diferentents. Més endavant quan ho tinguin enllestit ja ens ho explicaran.

L'arbre de Nadal el van realitzar els de tercer, quart, cinquè i sisè.

Nadal al menjador

Si aquest curs el tema és la música. Com havíem d' engalanar el menjador? 

Gaudi-lo a casa gràcies a les fotos que ens ha enviat la Neus, coordinadora del menjador de la nostra escola.