3r. CONCURS DE CUINA 2012

Ja el tenim aquí.
Ja ha arribat.
Ja comença... 

Ja l'hem posat en marxa i ara us toca a vosaltres.
Ja estem nerviosos per rebra les vostres receptes.

CARNAVAL 2012 (II)

Fotos de com va quedar el menjador decorat per a carnaval.

 


L'equip de menjador es van disfraçar, a veure si endevineu qui és cadascú.

Carles, Lourdes, Montse, Ana, Neus, Encarna, Gisela, Tere, Mayte, Silvia, Blanca, Irene i Lidia.



Pistes: Hem començat per dalt, d'esquerra a dreta

ATENCIÓ No us oblideu de pensar en la recepta que ens presentareu pel proper concurs de cuina que està punt de começar.

CARNAVAL 2012

Els nens i nenes de P4 i P5 han fet aquestes màscares amb l'ajuda de les seves monitores Gisela i Irene.

ATENCIÓ estem a punt de començar el concurs de cuina d'aquest any 2012. Comenceu a preparar les vostres cassoles i estris de cuina.

Articles recomanats

Article del diari ARA escrit per l'Ada Parellada a la secció NENS A LA CUINA.

A l'escola ja aprendran a menjar

Article de la revista  INFANTIL publicada el dimarts 06/12/11

Esmorzars saludables per fer a casa

Treballs pel Nadal

Fem un repàs de les feines realitzades pels alumnes de l'escola Baloo a l'estona del menjador, pel Nadal.
Aquestes panderetes les van realitzar els nens i nenes de P4 i P5.

Els de primer, segon i tercer han estat treballant en un projecte musical pel proper trimestre . Han començat pintant de verd uns envasos d'iogurts i omplint-los de diverses coses perquè sònin de manera diferentents. Més endavant quan ho tinguin enllestit ja ens ho explicaran.

L'arbre de Nadal el van realitzar els de tercer, quart, cinquè i sisè.

Nadal al menjador

Si aquest curs el tema és la música. Com havíem d' engalanar el menjador? 

Gaudi-lo a casa gràcies a les fotos que ens ha enviat la Neus, coordinadora del menjador de la nostra escola. 

Notícies del menjador

A l'hora de menjador, aquest curs es treballarà un tema nou i serà la música.

Als nostres nens i nenes els fan escoltar un CD amb diferents sorolls (exemple: tempesta, l'aigua d'una dutxa, menjador escolar, rellotge, aplaudiments,...) i els han d'endevinar. És un moment màgic, on tots els nens mengen i fan silenci per veure si son capaços descobrir-los, tenint en compte que si encerten tindran més punts per la seva taula.

ELS SONS DE LA NATURA per Eugenia Romero

Tenen previst fer un taller de ball. Comptarem amb un de dances d'arreu del món que el portarà la Lidia i un altre de salsa que el dirigirà la Blanca.

Escoltaran,també, mentres dinen Cd's de musicoterapia. Tot això, servirà per reforçar el baixar el to de veu i no fer xivarri mentres mengen, un tema que porten anys treballant-lo.

I como no, seguiran insistint amb els hàbits i amb l'estalvi d'aigua. Aquest últim tema, l'he pogut comprovar directament a casa que està funcionant. Vaig ser conscient a la festa d'aniversari del meu fill.

En aquesta festa es van reunir alguns nens de l'escola Baloo i d'altres escoles i barris de similars edats i quan recollia els gots del berenar només havia de buidar els gots dels nens que no anaven a l'escola Baloo. Coincidències, potser, però estic segura que la feina que fan els monitors de menjador dia a dia va calant en els nostres nens i nenes.

Patata Monlisa

Desprès de llegir l'article de l'Ada Parellada sobre la història de la patata et proposem un plat tradicional i contundent amb patates Monalisa.

PATATES "a lo pobre".

Necessites: 1 kg de patates, 1 ceba, 1 pebrot, 2 alls, julivert, oli d'oliva verge i vinagre.

Primer fregeix les patates a poc foc, en oli abundant, com per fer una truita. A mitja cocció afegeix-hi la ceba  i el pebrot a tires fines i la sal. Al final, apuja el foc per rossejar les patates i treu-li la major part de l'oli. Incorpora-hi una picada d'all, julivert picadet i un raig de vinagre. Remena-ho bé, 5 minuts més a foc suau i llestos.

La increïble història de la patata per ADA PARELLADA

La història de com es va popularitzar la patata és més fantasiosa que el més inversemblant conte infatil. 

CAMPANYA CONTRA LA FAM INFANTIL

Acción Contra el Hambre va aprofitar  el Dia Mundial de l'Alimentació per a fer aquesta campanya. També han fet una aplicació al Facebook per a que la gent pugi fotos del seu menjar, però abans de pujar-les et demanen una donació. Sinó tens facebook et donen altres vies de col·laboració. 


Quan seieu devant del vostre plat, feu-li una foto i encara que no sigui una obra d'art pujeu-la a Experimento Comparte.


Vía: La Criatura Creativa

16-Júlia de P5

DRAC DE PATATA I CARN

INGREDIENTS:

- 1Kg de patates

- 500 gr de carn picada

- 1 pot de tomaquet fregit

- 2 olives

- 2 tomàquets

- 1 ou dur

- maionesa

RECEPTA:

Es bullen les patates i s'aixafen amb una forquilla.

Amb la carn i la salsa de tomàquet  es fa un sofregit.

Per donar-li forma de drac, posem la patata a sobre d' una tira de paper de film.

A sobre de la patata hi possem el sofregit de carn.

Amb el film dobleguem banda i banda de manera que li donem  la forma com un "braç de gitano".

Cobrim el drac amb maionesa. A sobre hi rallem l' ou dur.

Amb les olives li fem els ulls.

Amb el tomàquet fem les escates i la llengua.

LLEST PER MENJAR! BON PROFIT!!!!

15-Mariona de 1r

 QUICHE LORAINE SUPER RÀPIDA
 
PER RECICLAR TOT EL QUE TENIM A LA NEVERA i super ràpida de fer.

INGREDIENTS:

100 GR FARINA
50ML AIGUA CALENTA
50 ML OLI OLIVA
6 TALLS DE PERNIL DOLÇ   O  XAMPINYONS  O ESPINACS O PEBROT O EL QUE S´ESTIGUI FENT MALBÉ A LA NEVERA
1 BOSSA DE FORMATGE PER GRATINAR
3 OUS
1 GOT DE LLET

PREPARACIÓ:

MENTRE S'ESCALFA EL FORN A 240 ºC POSEM EN UN BOL LA FARINA,UNA MICA DE SAL L'AIGUA CALENTA DE L'AIXETA I L'OLI 50 ML EQUIVAL A UN XUPITO REMENEM AMB UNA FORQUILLA FINS QUE QUEDI UNA BOLA SI QUEDA MASSA LÍQUIDA S'AFEGEIX UNA MICA DE FARINA .UNTEM UN MOTLLE RODÓ  AMB UNA MICA D' OLI I APLANEM  LA PASTA  FENT UNA MICA DE PARET AL VOLTANT PER AGAFAR EL FARCIMENT.EL FARCIMENT ÉS MOLT FÀCIL EN EL MATEIX BOL UTILITZAT ABANS POSEM 3 OUS SENCERS ,EL GOT DE LLET,EL FORMATGE RATLLAT I EL PERNIL DOLÇ O EL QUE VULGUEU O TINGUEU A LA NEVERA  HO REMENEM AMB UNA FORQUILLA NO  MASSA 3 O 4 VOLTES I HO TIREM DAMUNT LA PASTA QUE TENIM AL MOTLLE .NOMÉS RESTA DEIXAR-HO 20 MINUTS AL FORN I.....

BON PROFIT A TOTHOM US DESITJA LA MARIONA I BONA CUINA

8-Gisela de 1r

Wafeln (més conegut com a Gofres)

 

125gr. mantega o margarina
2 ous
1/4 l. de llet
1 sobre de llevat
250gr. farina

 

Posem tots els ingredients en un bol i els barrejem ben barrejats, sense deixar-hi ni un grumoll.
Un cop fet això, endollem la nostra súper màquina secreta i... de cullarada en cullarada anem fent una munyanyeta de Wafeln.

 

Nosaltres hi hem posat sucre, però se'n poden fer amb xocolata desfeta, melmelada i de tot allò que us passi pel cap.

 

Bon profit!!
Gisela

14-Andrea de 4t

VOL-AU-VENT AMB BRANDADA DE BACALLÀ

Ingredients:

600 gr. bacallà dessalat

3 o 4 dents d’all pelats

1 dl. crema de llet

1 fulla de llorer

¼ lt. Oli d’oliva

Vol-au-vents

Formatge rallat

Poseu-hi el bacallà en un cassó cobert d’ aigua i poseu-ho al foc.

Quan arrenca el bull, retireu-ho del foc i deixeu-ho refredar.

Peleu el bacallà, treieu les espines i esmicoleu-ho bé.

En una paella, poseu l’oli amb el llorer i els grans d’all, i quan estiguin ben dauradets, apagueu el foc.

Ara en un pot de minipimer, poseu-hi el bacallà, els grans d’all amb l’oli i afegiu la crema de llet tèbia, tritureu els ingredients i rectifiqueu-ho de sal si és necessari.

Amb la brandada ja feta, podeu omplir els vol-au-vents i poseu formatge ratllat per sobre.

Ara només caldrà gratinar-ho al forn.

Bon profit!!

13-Biel de P3

Roquetes de Montserrat

Ingredients:           100 g d’arròs inflat  

                               50 g de coco ratllat

                               100 g de panses

                               200 g de xocolata negra

                               20 cireres confitades

                               Paperets per fer magdalenes

En primer lloc, un adult fa desfer la xocolata en un pot a foc ben lent. A partir d’ara tota la feina la pot fer l’infant. Un cop la xocolata està desfeta, s’hi afegeix l’arròs i es remena ben bé. Després s’hi afegeixen les panses i el coco, i es remena tot plegat. 

Per últim cal emplenar els contenidors de paper amb un parell de cullerades d’aquesta barreja.

Per decorar les roquetes, es pot utilitzar una cirereta confitada.

Finalment, posarem les roquetes a la nevera perquè la xocolata se solidifiqui.

Variants: en comptes d’utilitzar arròs, es pot fer servir altres tipus de cereal. En comptes de panses es poden utilitzar qualsevol altra fruita seca.    

Curiositats: vam aprendre a fer aquestes postres amb l’àvia del Biel, que és irlandesa. Ella en diu “chocolate crispies”. 

12-Tom de 1r

BRAÇ DE GITANO AMB FULLS DE LASSANYA

Ingredients :

.8 fulls de pasta de lassanya

.5 llaunes petites de tonyina

.1 pot gran d'olives farcides .salsa de tomàquet

.2 ous durs .formatge ratllat per gratinar.

.orenga.

Agafem els fulls de la pasta de lassanya i els posem a coure. Una vegada cutis, s'extenen sobre un drap formant un rectangle de manera que quedin solapats perquè després formin un llençol. Preparem la salsa de tomàquet. Agafem la tonyina i la fem a trocets petits i la posem en un bol, afegim les olives farcides tallades ben petites, i les afegim a la tonyina, i també hi posem un ou dur a trocets. Hi afegim una mica de salsa de tomàquet per lligar.ho tot, barrejant tots els ingredients. Agafem el farcit i el posem sobre els fulls de lassanya, deixant espai per poder.ho cargolar després. Sobre el farcit i posem uns talls finets d'ou dur i cargolem els fulls, amb l'ajuda del drap, fins que queda com un braç de gitano. Amb l'ajuda del drap col.loquem el braç de gitano sobre la safata del forn. Després agafem la salsa de tomàquet i l'estenem per sobre fins que quedi tot ben cobert. Hi afegim a sobre una mica d'orenga i després el formatge ratllat. Una mica de mantega a sobre el formatge i ho posem a gratinar.

A disfrutar! Bon profit...

11-Elias de P3

DIBUIXAR AMB VERDURA

T'agrada jugar amb plastilina? T'agrada dibuixar?

Aprofita que les verdures i les hortalises tenen formes i colors ben curiosos i divertits... i deixa anar la teva imaginació!

Pots fer cares, paisatges, lletres, números, flors, vehicles...

També les fruites i els ous durs et poden anar molt bé.

Si necessites verd: espàrrecs, carbassons, cogombres, enciam, mongeta tendra...

Si necessites vermell: maduixots, pebrots, raves, tomàquets...

Si necessites blanc: ou dur, patata, formatge, ...

Si necessites formes allargades: espàrrecs...

Si necessites formes arrodonides: tomàquets petits, olives...

Si necessites fer uns cabells arrissats: escarola...

Què podries fer amb la forma curiosa d'un xampinyó o d'un tros de coliflor? O amb les capes d'una ceba o d'un porro? O amb blat de moro o pèsols...? A veure què se t'acut...

I després... t'ho pots menjar tot! És encara millor que jugar amb plastilina!

Bon profit!